菠菜鸡蛋膏

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这是一个原材料和制作步骤简单,上桌一致好评的快手营养菜。

用料  

鸡蛋 4个
菠菜 一小把
淀粉 3勺
适量

菠菜鸡蛋膏的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加入适量盐和花椒粉,再加入焯水后切碎的菠菜

    菠菜鸡蛋膏的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅水开后蒸制15分左右,可以用筷子戳一下看不到鸡蛋液就好了

    菠菜鸡蛋膏的做法 步骤2
  3. 切块装盘,用蒜末辣椒油香油酱油混合为调料,沾着吃,也可以撒在鸡蛋膏上

    菠菜鸡蛋膏的做法 步骤3

小贴士

菠菜一定要焯水去掉里面草酸,然后挤干水分。
 
该菜谱发布于 2022-01-30 17:00:40
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菠菜鸡蛋膏的答疑

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