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香酥炸鸡翅

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小mao爱上鱼的厨房  小mao爱上鱼

用料  

鸡翅中 6个
鸡蛋 2个
生抽 1勺
耗油 1勺
姜丝 1克
蒜泥 2勺
盐 2克
白胡椒粉 1勺
小酥肉粉 50克
食用油 N克

香酥炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅对剪开，放入蒜泥姜丝生抽蚝油盐白胡椒粉搅拌均匀。腌制半小时，时间越长越入味。

    香酥炸鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅上的蒜泥姜丝去掉，加入小酥肉粉和鸡蛋搅拌

    香酥炸鸡翅的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀后加入一点食用油

    香酥炸鸡翅的做法 步骤3

  4. 油锅热到筷子伸进去冒泡就可以放进去炸了

    香酥炸鸡翅的做法 步骤4

  5. 小火炸6-7分钟

    香酥炸鸡翅的做法 步骤5

  6. 出锅

    香酥炸鸡翅的做法 步骤6

  7. 又酥又嫩～

    香酥炸鸡翅的做法 步骤7

小贴士

火不要太大，容易里面还没熟外面就焦了。自己控制好油温～

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香酥炸鸡翅

 

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该菜谱发布于 2022-01-30 19:46:33
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