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低脂上校鸡块

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话梅x的厨房  话梅x

用料  

鸡脯肉 200克
土豆 100克
蛋清 2个
料酒 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
盐 少许
玉米淀粉 4大勺
黑胡椒粉 适量

低脂上校鸡块的做法  

  1. 准备食材

    低脂上校鸡块的做法 步骤1

  2. 土豆切片

    低脂上校鸡块的做法 步骤2

  3. 放入蒸烤箱程序5

    低脂上校鸡块的做法 步骤3

  4. 鸡胸肉切块

    低脂上校鸡块的做法 步骤4

  5. 倒入破壁机搅拌杯

    低脂上校鸡块的做法 步骤5

  6. 蒸熟的土豆也放进去

    低脂上校鸡块的做法 步骤6

  7. 倒入料酒，生抽，耗油，盐，淀粉

    低脂上校鸡块的做法 步骤7

  8. 选择奶昔键打成泥

    低脂上校鸡块的做法 步骤8

  9. 加入黑胡椒

    低脂上校鸡块的做法 步骤9

  10. 根据肉泥程度，少量多次加入蛋清，顺着一个方向搅拌

    低脂上校鸡块的做法 步骤10

  11. 取一勺泥，整成上校鸡块模样

    低脂上校鸡块的做法 步骤11

  12. 可以用勺子压出花纹

    低脂上校鸡块的做法 步骤12

  13. 刷上薄油，提升口感，若追求更低脂，可以不刷

    低脂上校鸡块的做法 步骤13

  14. 蒸烤箱180度，25分钟，翻面5-10分钟

    低脂上校鸡块的做法 步骤14

  15. 完成啦

    低脂上校鸡块的做法 步骤15

  16. 沾点番茄酱

    低脂上校鸡块的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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低脂上校鸡块相关分类

烤箱 肯德基 快手菜 小吃零食 儿童
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该菜谱发布于 2022-01-31 08:58:20
1326 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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低脂上校鸡块的答疑

  • 宝妈is吃货(下厨房)
    宝妈is吃货  2022-04-09  
    1 赞
    这小块怎么弄出来的，很粘勺子粘手

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