双椒辣子鸡

0 人做过这道菜
学着做的辣子鸡丁!

用料  

鸡腿肉 1只
辣椒 1个
小米椒 6个
半节
干辣椒 少许
花椒 少许
淀粉 1勺
姜蒜 适量

双椒辣子鸡的做法  

  1. 把所有配料准备好。

    双椒辣子鸡的做法 步骤1
  2. 将鸡腿肉去皮切丁,用料酒、盐、胡椒粉、少许酱油、一勺淀粉拌匀,放置20分钟。

    双椒辣子鸡的做法 步骤2
  3. 热锅放油,烧热,倒入鸡肉丁,由于由淀粉,有点粘锅。

    双椒辣子鸡的做法 步骤3
  4. 大会翻炒鸡肉一会,倒入干辣椒和花椒、小米椒翻炒,再依次倒入姜蒜和辣椒。

    双椒辣子鸡的做法 步骤4
  5. 最后倒入藕丁,适量放盐和鸡精,我放了点代糖调味。

    双椒辣子鸡的做法 步骤5
  6. 上桌,配一碗白米饭,这是一个人的量!

    双椒辣子鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-01-31 12:52:49
3 收藏


双椒辣子鸡的答疑

关于双椒辣子鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题