将里脊肉稍微解冻后切成厚片，加入料酒和盐腌一会。
准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠。
将里脊肉先裹一层淀粉。
再裹一层蛋液（必须要加蛋液，不然淀粉太干，无法和面包糠结合）。
最后裹上一层面包糠。
锅中倒入适量油，油开后放入裹好的里脊肉，小火慢煎。
两边煎至金黄即可，香酥可口，边炸边吃，哈哈哈😆
趁热吃最好吃啦，味道正好，家人都很喜欢😘
上传你做的老少咸宜的炸猪里脊🥩
Lorenza
