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松软萝卜丸子

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桔子切克闹的厨房  桔子切克闹
新的制作方法使得炸出来的丸子更外酥内松软，并且不会塌软变硬。😀随时吃都很美味。大家做出来吧！

用料  

白萝卜 1根
红萝卜 1根
隔夜白馒头 3个
鸡蛋 3个
葱姜 若干
胡椒粉 3克
盐 适量

松软萝卜丸子的做法  

  1. 白萝卜，红萝卜擦丝。放两小勺盐放置10分钟杀水。

    松软萝卜丸子的做法 步骤1

  2. 隔夜放硬的馒头，切小块搓碎

    松软萝卜丸子的做法 步骤2

  3. 用手抓匀

    松软萝卜丸子的做法 步骤3

  4. 把杀好水的萝卜丝用手把水分挤一挤，然后切碎

    松软萝卜丸子的做法 步骤4

  5. 把姜蒜切小块，用切菜神器切碎。

    松软萝卜丸子的做法 步骤5

  6. 拉到这个程度

    松软萝卜丸子的做法 步骤6

  7. 把所有原料放一起，用手抓匀

    松软萝卜丸子的做法 步骤7

  8. 这个稠稀度

    松软萝卜丸子的做法 步骤8

  9. 团成小团儿

    松软萝卜丸子的做法 步骤9

  10. 油热后转中小火炸至金黄

    松软萝卜丸子的做法 步骤10

  11. 喜欢酥的可以颜色深一些再捞

    松软萝卜丸子的做法 步骤11

  12. 胡椒粉不要放多，非常松软酥脆

    松软萝卜丸子的做法 步骤12

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松软萝卜丸子相关分类

年夜饭
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该菜谱发布于 2022-01-31 20:31:34
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