蒜蓉龙虾尾

0 人做过这道菜
每年都是辣炒今年换点新花样,妈妈不吃辣,改良了一下配方今年过年做蒜蓉~~^_^

用料  

小龙虾
三头
耗油
料酒
啤酒
白糖
生抽

蒜蓉龙虾尾的做法  

  1. 三头蒜,很多很多的蒜,切成这个样子~

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤1
  2. 炸蒜,小火~小火~一定要小火!加入盐,蚝油,能吃辣的加点小米辣,生抽两勺,老抽半勺,鸡粉! 小火慢慢炸!

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤2
  3. 起锅烧水,小龙虾下水煮5分钟,煮完的龙虾尾过凉水,放在蒜蓉里翻炒,加少许白糖,不停的翻炒,放一杯啤酒一杯清水,大火烧开转小火 炒干水分!

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤3
  4. 炒干水分之后出锅,开造~~^_^ 很美味哦

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-01-31 22:56:59
2 收藏


蒜蓉龙虾尾的答疑

关于蒜蓉龙虾尾的做法还有疑问? 登录提一个问题