油角仔

2 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 500
猪油 125
50克
鸡蛋 1个
125克
小苏打 2克
馅料:碎花生,芝麻,椰蓉,糖,熟面粉适量

油角仔的做法  

  1. 50克糖加水加热至糖融化,关火晾凉后加入鸡蛋约55克

  2. 面粉加猪油(不用融化)混合,再加水和成而团,搓匀静置15分钟以上

    油角仔的做法 步骤2
  3. 擀皮装馅

    油角仔的做法 步骤3
  4. 我这是用模具夹的

    油角仔的做法 步骤4
  5. 玉米油加热,炸

    油角仔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-31 23:46:41
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