模具底部垫油纸，奥利奥饼干碎＋融化的黄油压紧做饼底
牛奶+蛋黄，搅拌均，小火煮粘稠，泡软的吉利丁和蛋黄糊搅拌均匀以后过筛
巧克力隔水融化＋可可粉，拌匀，加入鸡蛋糊再拌匀
蛋黄糊分次加入融化的巧克糊
淡奶油＋糖＋盐，打发至半流动状态
打发的淡奶油分次加入巧克力蛋黄糊中搅拌均匀
模具摆好饼干，倒入慕斯糊，冷藏一晚上
🍓和蓝莓饰面
上传你做的巧克力慕斯
楚娘
