复刻wagas白酱意面

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用料  

螺旋意面 30g
洋葱 适量
火腿or培根 适量片

复刻wagas白酱意面的做法  

  1. 火腿/培根2片➕鸡肉(腌制后煎)➕1/4洋葱➕奶油15ml➕芝士片1/2➕酵母粉

  2. 椰子油煎火腿丁➡️椰子油炒洋葱、炒软后放火腿、鸡肉,加15ml奶油,加煮面水炖一会儿加入意面,撒盐、黑胡椒调味,加入芝士片增稠,关火后放酵母粉,装盘后表面撒欧芹碎

小贴士

好吃关键是creamy口感,加大奶油、芝士的用量,同时加牛奶会更好吃。

意面比包装上的少煮2-3min,煮时加盐,煮好后立刻从水里捞出来,不要泡
 

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该菜谱发布于 2022-02-01 03:32:38
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复刻wagas白酱意面的答疑

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