凉拌千层肚
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德国冠利品牌
冠利香草沙拉酱 芳香的香草、洋葱和甜椒融合在一起。推荐用来制作轻食沙拉，与烤肉搭配也别具风味。还可用于中式凉拌菜的制作。
冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。
冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。
用料
| 千层肚 | 300克 |
| 冠利苹果醋 | 20克 |
| 花椒油 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 6克 |
| 蒜 | 蒜 |
| 冠利香草沙拉酱 | 45克 |
| 香油 | 3克 |
| 油泼辣子 | 15克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香菜 | 少量 |
| 生姜 | 4片 |
| 油炸花生米 | 少量 |
凉拌千层肚的做法
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准备食材；
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锅中烧水；
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生姜、蒜、小米椒、小葱、香菜、花生米切碎备用；
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水开放入千层肚煮熟捞出；
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加入冠利苹果醋；
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再加入冠利香草沙拉酱；
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油泼辣子、盐、花椒油、香油、生抽；
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等到千层肚不烫时；
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倒入料汁（根据自家口味调整好再倒入）；
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搅拌均匀；
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超级过瘾！
小贴士
1、食材用量和调味品根据自家人数和口味调整
2、苹果醋可以用白醋代替，不建议用陈醋。
2、苹果醋可以用白醋代替，不建议用陈醋。
