美味的萝卜炖羊肉

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冬天到了,媳妇想吃羊肉了,所以要听媳妇的话,开始动手给媳妇做萝卜炖羊肉。

用料  

羊肉 1500克
萝卜 2根
2块
2根
适量
草果 3个
桂皮 4块
花椒 10粒
干辣椒 12个
香叶 5片
十三香 适量
辣妹子辣椒酱 1勺

美味的萝卜炖羊肉的做法  

  1. 羊肉冷水入锅,水烧开,捞去浮沫,用温水清洗备好。

    美味的萝卜炖羊肉的做法 步骤1
  2. 准备好,葱姜蒜,香料等这些。

    美味的萝卜炖羊肉的做法 步骤2
  3. 起锅热,倒入适量的油,把姜放入翻炒煎香然后加入大葱一起爆香,加入羊肉后,加入香料,大火翻遍边加入生抽,炒至羊肉水干紧致。

    美味的萝卜炖羊肉的做法 步骤3
  4. 羊肉炒的爆香后,加入一瓶昨夜喝剩的啤酒,倒入,大火烧开后加入十三香,与辣妹子调色。水烧开后。放入高压锅20分钟后,羊肉也就炖好了。

    美味的萝卜炖羊肉的做法 步骤4
  5. 最后起锅吃羊肉啦。

    美味的萝卜炖羊肉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-02-01 14:06:25
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