八方来财

5 人做过这道菜

用料  

紫米 150克
糯米 200克
500克
猪油 10克
30克左右
红枣 适量颗

八方来财的做法  

  1. 紫米加糯米洗一遍,加入水,放入蒸锅蒸40-50分钟左右

    八方来财的做法 步骤1
  2. 蒸熟的糯米,出锅趁热加入少许猪油和适量白糖拌匀,糖可根据自己的口味适量增减

    八方来财的做法 步骤2
  3. 准备适量大枣,侧面用刀切一下到核,扣出枣核,像这样

    八方来财的做法 步骤3
  4. 枣围圈卷起来,用手攥近

    八方来财的做法 步骤4
  5. 包一圈保鲜膜,卷紧哈,要不一切就散了

    八方来财的做法 步骤5
  6. 裹着保鲜膜切成三片

    八方来财的做法 步骤6
  7. 碗底铺一层保鲜膜好脱模(也可以刷一层猪油),切好的枣去掉保鲜膜,铺在碗底,好看的一面朝外放置

    八方来财的做法 步骤7
  8. 也可以搭配葡萄干,青豆,玉米粒,随你喜好,都可以

    八方来财的做法 步骤8
  9. 把拌好的米饭放入碗里,按实在,如果喜欢吃馅的,中间可以放点红豆馅或者是紫薯馅都可以的

    八方来财的做法 步骤9
  10. 吃的时候倒扣在盘子里,再复蒸一下就可以了,是不是很漂亮

    八方来财的做法 步骤10
  11. 随自己喜好 随便摆哈

    八方来财的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-01 16:14:57
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