鸡血糊涂

3 人做过这道菜
有鸡血一定要吃的菜,吃了就会爱上的。

用料  

1小段
4瓣
适量
淀粉 3勺
鸡肉/鸡胗/鸡肝 300克
鸡血 一只鸡的血
料酒 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
适量
葱花 适量

鸡血糊涂的做法  

  1. 准备葱、姜、蒜末;准备鸡丁,鸡血

    鸡血糊涂的做法 步骤1
  2. 锅里加油,多油

    鸡血糊涂的做法 步骤2
  3. 下鸡肉丁,爆香

    鸡血糊涂的做法 步骤3
  4. 下葱姜蒜,炒香

    鸡血糊涂的做法 步骤4
  5. 加水,在陆续加入料酒,酱油,花椒粉,盐。煮一小会。

    鸡血糊涂的做法 步骤5
  6. 鸡血中倒入水淀粉

    鸡血糊涂的做法 步骤6
  7. 咯愣咯愣就可以出锅了。

    鸡血糊涂的做法 步骤7

小贴士

油一定要多,用鸡油更香。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-01 20:29:22
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鸡血糊涂的答疑

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