网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)

1 人做过这道菜
原方用3个鸡蛋,我这里用的2个,所有用料等比增加或减少即可。

用料  

蛋清 2个
小青桔挤汁(或柠檬或白醋) 2个
13克
坚果碎

网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)的做法  

  1. 准备工作:
    提前准备好坚果碎
    提前预热好空气炸锅


    2个蛋清 、2个小青桔挤汁、13g糖,打发到有小尖尖的状态,不要翻拌会消泡;

    网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)的做法 步骤1
  2. 将蛋液倒入烤蓝,堆抹圆;
    撒上提前准备好的坚果碎(葡萄干 红枣干 自制蔓越莓干),现准备会消泡;

    网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅160度20分钟;

    网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)的做法 步骤3
  4. 完成。

    网红云朵蛋糕 无面粉空气炸锅版(ref. BiteClub)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-01 21:27:13
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