冰糖燕窝

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用料  

燕窝 1盏
石蜂糖 5克
枸杞 6粒
纯净水 1000毫升

冰糖燕窝的做法  

  1. 进口马来西亚燕窝一盏,大概6-8克
    进口优质雨季燕窝最有营养,泡发时间短,泡发率高
    孕妈最好的滋补品之一

    冰糖燕窝的做法 步骤1
  2. 用纯净水泡发两小时,按着燕窝自身的纹理把它用手撕成小条,撕的越小燕窝口感越滑嫩,燕窝两头和其他地方不一样,口感会脆爽一些,撕好以后用滤网,镊子把杂质挑出来,换一瓶纯净水继续泡发,直到燕窝全部变成透明状

    冰糖燕窝的做法 步骤2
  3. 几克的燕窝泡发到6-8倍时,且杂质全部祛除后可以😊开始炖

    冰糖燕窝的做法 步骤3
  4. 泡发好的燕窝倒入隔水炖盅,放半瓶纯净水,几粒枸杞,炖半个小时就够了,炖久了会化掉

    冰糖燕窝的做法 步骤4
  5. 炖好前五分钟放适量冰糖,蜂蜜,或者石蜂糖调味

  6. 燕窝吃法很多,冰糖燕窝是最简单最常用的做法
    推荐光明这款藜麦牛奶,配冰糖燕窝极其美味,燕麦的清香配上冰糖燕窝的滑嫩,爱不释手的一道美容养颜甜点

    冰糖燕窝的做法 步骤6
  7. 吃不完的燕窝用分装瓶装好,放冰箱冷藏
    燕窝适合早上空腹或者晚上睡前吃

    冰糖燕窝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-02-02 08:47:57
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