燕窝 | 1盏 |
石蜂糖 | 5克 |
枸杞 | 6粒 |
纯净水 | 1000毫升 |
进口马来西亚燕窝一盏,大概6-8克
进口优质雨季燕窝最有营养,泡发时间短,泡发率高
孕妈最好的滋补品之一
用纯净水泡发两小时,按着燕窝自身的纹理把它用手撕成小条,撕的越小燕窝口感越滑嫩,燕窝两头和其他地方不一样,口感会脆爽一些,撕好以后用滤网,镊子把杂质挑出来,换一瓶纯净水继续泡发,直到燕窝全部变成透明状
几克的燕窝泡发到6-8倍时,且杂质全部祛除后可以😊开始炖
泡发好的燕窝倒入隔水炖盅,放半瓶纯净水,几粒枸杞,炖半个小时就够了,炖久了会化掉
炖好前五分钟放适量冰糖,蜂蜜,或者石蜂糖调味
燕窝吃法很多,冰糖燕窝是最简单最常用的做法
推荐光明这款藜麦牛奶,配冰糖燕窝极其美味,燕麦的清香配上冰糖燕窝的滑嫩,爱不释手的一道美容养颜甜点
吃不完的燕窝用分装瓶装好,放冰箱冷藏
燕窝适合早上空腹或者晚上睡前吃