清洗小米的秘诀就是卤煮包。五块钱一百个。随便用不心疼。用之前清洗一下。
把小米倒入卤煮包。
流动水冲洗。由于小米的制作工艺基本上不存在颗粒细沙或者污染,流动水冲洗两次即可。冷水冷水!扎紧口袋手动甩一甩
平底锅,倒入小米,先小火烘干。
再中火,一直翻炒。正过程需要十分钟
破壁机加入炒好的小米,鸡内金粉,我还加入几个枸杞和冰糖。
日常补脾胃的还有煮苹果。
上传你做的过年大吃大喝后的补脾胃食谱(附一分钱轻松清洗小米方法)