买回来的水磨年糕切断,平底锅烧热油,不用很多油,直接下锅煎,用筷子多面翻一下都煎一下,鼓起来就行,外脆里软,好吃好吃,我们口味清淡直接趁热吃也很好吃。
沾一些甜酱,辣酱都可以。喜欢吃的时候热一下酱再沾更好吃
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