招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅

1 人做过这道菜
朋友送的手工蛋饺,在国外那可是稀罕物,我记得多年前我做过一次,很繁琐,后来就不再尝试了。朋友做的蛋饺皮软馅香,口感和味道都顶呱呱,蛋饺是全家人的最爱,围绕着蛋饺做了一个招财进鲍全家福,给大年初一的晚餐增加了年味!

用料  

蛋饺 8个
白菜 适量
粉丝 1把
鱼丸 10个
肉丸 10个
蟹肉棒 8个
木耳 适量
金针菇 1把
即食鲍鱼 1罐
其他还可以加鹌鹑蛋、午餐肉等等

招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法  

  1. 先泡好粉丝、香菇、黑木耳;

    招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法 步骤1
  2. 锅内放底油,将少量姜片葱段炒香,关火摆锅:先放白菜和粉丝;

    招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法 步骤2
  3. 然后是鱼丸、肉丸、金针菇、黑木耳、香菇,加入高汤和即食鲍鱼里面的鲍鱼汁与食材略平齐;大火煮开后转中小火炖10-15分钟左右;

    招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法 步骤3
  4. 加入蛋饺、蟹肉棒、李锦记即食鲍鱼,再煮3-5分钟左右。
    开盖撒入葱花香菜,一锅热气腾腾、鲜香扑鼻、年味儿十足的三鲜锅就做好了!
    吃完后从头暖到脚,味蕾和及其满足。

    招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法 步骤4

小贴士

蛋饺、蟹肉棒等食材煮太久了就烂了,所以要后加。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅相关分类

该菜谱发布于 2022-02-02 12:20:42
576 收藏


招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的答疑

登录查看全部1条答疑