八寸披萨饼

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春节家人聚会,孩子们都爱吃披萨,就大家一起做,特别热闹,吃的也特别香😻😻😻,做的比较随意,也留此方方便日后查阅!

用料  

中筋面粉 500克
温水(或牛奶) 300克
酵母 8克
30克
5克
黄油 30克

八寸披萨饼的做法  

  1. 面粉500克

    八寸披萨饼的做法 步骤1
  2. 加入牛奶(或温水)、盐、糖、酵母、黄油混合物。

    八寸披萨饼的做法 步骤2
  3. 面包机选“和面”功能20分钟,然后选“发酵”功能,面团法孝至2倍大即可。

    八寸披萨饼的做法 步骤3
  4. 面团拿出来后排气,分成4份(看自己喜欢皮厚一点)或5份(皮薄一点)。

  5. 擀成比八寸披萨盘大一点的面饼。

    八寸披萨饼的做法 步骤5
  6. 把一个面饼放入八寸披萨盘里面扎眼整形(一定要扎透),其它三个面饼用保鲜膜盖上处于保湿和醒发状态。

  7. 烤箱上下火200℃预热10分钟,把披萨饼放里面,烤6-8分钟即可,成型即可拿出。
    把第二个面饼放入烤盘、烤箱继续烤制……………………
    直至烤完。

    八寸披萨饼的做法 步骤7
  8. 这是烤完的披萨饼😺😺😺

    八寸披萨饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

八寸披萨饼相关分类

该菜谱发布于 2022-02-02 13:33:59
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