面粉500克
加入牛奶(或温水)、盐、糖、酵母、黄油混合物。
面包机选“和面”功能20分钟,然后选“发酵”功能,面团法孝至2倍大即可。
面团拿出来后排气,分成4份(看自己喜欢皮厚一点)或5份(皮薄一点)。
擀成比八寸披萨盘大一点的面饼。
把一个面饼放入八寸披萨盘里面扎眼整形(一定要扎透),其它三个面饼用保鲜膜盖上处于保湿和醒发状态。
烤箱上下火200℃预热10分钟,把披萨饼放里面,烤6-8分钟即可,成型即可拿出。
把第二个面饼放入烤盘、烤箱继续烤制……………………
直至烤完。
这是烤完的披萨饼😺😺😺