紫菜海蛎丸

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待过程图。

用料  

紫菜 10克
海蛎
姜末 10克
1克
胡椒粉 0.5克
料酒 2克
油炸粉 100克
蛋黄 2个
红葱油 1勺

紫菜海蛎丸的做法  

  1. 紫菜锅中㸆干至酥脆。

  2. 海蛎中加入姜末,用料理机打碎。

  3. 加入盐、胡椒粉、料酒搅匀。加入油炸粉和蛋黄搅匀。淋入红葱油,剪入紫菜拌匀。

  4. 挤成丸子入油锅炸至表面金黄(可复炸)即可。

 
该菜谱发布于 2022-02-02 14:21:28
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