碎肉加入葱姜水、盐顺着一个方向搅拌,再加入适量生粉搅拌均匀。
将胡萝卜削成片。
将肉馅包入胡萝卜片中卷起来摆盘,中间放入一根蒜苔。
锅里水烧开放入大火蒸6分钟出锅,淋上蒸鱼豉油。
上传你做的胡萝卜肉卷(竹报平安)