超简单~腊味双拼焖饭

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我家姐姐一直催我出新菜,说是想尝点新口味,于是我就给她焖了一锅饭,瞬间吃了2碗半,简单好吃,有个电饭锅就能做,赶快行动起来吧。

用料  

大米 4杯
香肠 1根
台湾烤肠 5根
干香菇 6朵
玉米粒 若干
胡萝卜丁 若干
青豆 若干
生抽 适量
老抽 1汤勺

超简单~腊味双拼焖饭的做法  

  1. 两种肠,切片。干香菇,切丁。

  2. 大米淘洗干净,加入正常焖米饭的水,不需要增加或者减少。两种肠码入电饭煲里。备用

  3. 锅里热油,倒入香菇丁,玉米粒,胡萝卜丁,青豆,煸炒5.6下,放入适量生抽,老抽。煸炒均匀后,倒入电饭煲里。

  4. 电饭煲调到煮饭模式就可以啦。

小贴士

香菇一定要用干的。因为我们家不喜欢生酱油的味道,所以用酱油会炒锅里呛一下。也可以不用煸炒,直接所有材料一起入电饭煲,煮饭模式就ok。喜欢香油的出锅可以来点香油。
 

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该菜谱发布于 2022-02-02 18:32:19
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