里脊肉切片
胡萝卜切丝,姜切丝,葱切小段
淀粉加水静置一小时,放入肉片
锅内倒油,油热后放入挂了浆的肉片
炸完了之后复炸一遍
调汁:加入白醋,白糖,盐,料酒
锅中到油,加入调好的汁和肉,炒一会儿
完成
上传你做的锅包肉