榨菜肉丝汤

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过年特意跟老爸学的。
只为记录小时候的味道。

用料  

肉丝 100克
榨菜 1包
菠菜 几颗
淀粉 3小勺
香油 几滴
白胡椒粉 少量
葱丝 少量
姜丝 少量

榨菜肉丝汤的做法  

  1. 葱丝和姜丝放入冷水锅中煮开。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤1
  2. 淀粉加冷水搅拌均匀,然后倒入锅中用筷子快速搅拌几下。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤2
  3. 加入用生粉腌制过的肉丝,快速搅开,再加入榨菜和菠菜。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤3
  4. 然后放入盐,少许生抽,几滴香油,少许胡椒粉,搅拌均匀关火。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤4
  5. 吃到了小时候的味道。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-02-02 19:38:13
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