家庭版奶酪棒👍👍👍浓浓的芝士味超好吃

2 人做过这道菜
实现奶酪棒自由

用料  

牛奶 250克
吉利丁片 3片(15克)
白砂糖 适量
芝士片 2片(30克)

家庭版奶酪棒👍👍👍浓浓的芝士味超好吃的做法  

  1. 用料如上图。

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  2. 将吉利丁片泡入凉水中备用。

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  3. 将芝士片、白砂糖放入牛奶中。

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  4. 用打蛋器将芝士片、白砂糖搅拌均匀,小火烧开即可。

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  5. 将泡好的吉利丁片(控干水)倒入熬好牛奶(牛奶不要太烫,晾1分钟),充分搅拌使其融化。

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  6. 准备模具。

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  7. 将牛奶芝士溶液倒入模具中。

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  8. 放入冰箱冷藏两小时左右。

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  9. 脱模出成品。最爱的机器猫哦😘

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  10. 打包收工👌

    家庭版奶酪棒👍👍👍浓浓的芝士味超好吃的做法 步骤10

小贴士

1.吉利丁片要用凉水充分泡软,控干水份后使用。
2.白砂糖的用量根据个人口味适量添加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-02 22:24:29
942 收藏


家庭版奶酪棒👍👍👍浓浓的芝士味超好吃的答疑

  • 纪凌云中国平安_vaim  2022-05-24  
    0
    为什么我做出来的不凝固
    作者回复 2022-06-09  
    吉利丁片要放15克(三片左右)才会凝固
  • 小丘私房烘焙  2022-06-04  
    0
    这个是做多少个?
    作者回复 2022-06-09  
    模具大小不一样,数量也不固定
  • 郝高兴他妈  2022-03-05  
    0
    这个芝士片会不会不能完全融化?

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