大虾开背，加料酒，盐，黑胡椒腌制半小时，在淀粉中滚一圈后下油锅炸好备用。
热锅下黄油化开，加蒜末炒香，加入面包糠不断翻炒至金黄，加入大虾，加盐，糖翻炒。（这一步有点像盐焗虾，就是像小时候堆沙堡一样，把虾埋进去🙈）
最后装盘！
上传你做的DIY系列：避风塘炒大虾
Yaliki
