登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 麻辣鲜香辣子鸡拌面

麻辣鲜香辣子鸡拌面

0 人做过这道菜
收藏
李嘻嘻_的厨房  李嘻嘻_

用料  

小米椒 2个
干辣椒 2个
料酒 2勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
白胡椒粉 适量
盐 适量
美人椒 2根
老抽 半勺
花椒 20粒
荞麦面 适量
蒜 4瓣
蚝油 1勺
鸡腿 1只

麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法  

  1. 鸡腿去皮去骨切块，腌制10分钟

    麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法 步骤1

  2. 辣椒、蒜头切碎备用

    麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法 步骤2

  3. 锅内倒油，放入花椒小火煸炒出香味后挑出花椒，锅内剩热油煸炒鸡肉，变色后盛出备用

    麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法 步骤3

  4. 锅内倒油煸炒辣椒碎和蒜末，爆香后倒入鸡肉，锅内放少量老抽提色，放生抽、蚝油、盐、白糖，即可出锅

    麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法 步骤4

  5. 起锅煮荞麦面，面熟后捞出过水，和刚刚出锅的辣子鸡拌匀，就可以吃啦！

    麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法 步骤5

上传你做的麻辣鲜香辣子鸡拌面

 

麻辣鲜香辣子鸡拌面相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 下酒菜 面条
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-03 14:44:56
130 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣鲜香辣子鸡拌面的答疑

关于麻辣鲜香辣子鸡拌面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负