炸角仔

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过年食品,油炸角仔,😊炸角仔我家一般放在年初一来整,大年初一不走亲戚,在家好得闲就会炸角仔。

用料  

面粉 500克
鸡蛋 2个
白砂糖 70克
猪油 75克(放面团的)
100克
适量(炸角仔用
椰容 适量
白砂糖 适量
花生 适量
芝麻 适量

炸角仔的做法  

  1. 花生炒过后去皮。

    炸角仔的做法 步骤1
  2. 将炒过的花生去皮切碎。

    炸角仔的做法 步骤2
  3. 将白糖,椰容,芝麻,花生碎,拌匀就成为馅料

    炸角仔的做法 步骤3
  4. 将面粉,白糖,鸡蛋,猪油,水,倒入面包机按和面功能和成团

    炸角仔的做法 步骤4
  5. 和成面团,也可以用手揉成面团。

    炸角仔的做法 步骤5
  6. 滚压皮

    炸角仔的做法 步骤6
  7. 角仔包馅料起芽

    炸角仔的做法 步骤7
  8. 半成品,等待下油窝炸。

    炸角仔的做法 步骤8
  9. 下油窝炸,油温不能太高,木筷子插入热油中起泡泡就可以下角仔炸。

    炸角仔的做法 步骤9
  10. 成品

    炸角仔的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-02-03 15:01:57
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