超人海鲜粥
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人做过这道菜
超大厨来了
用料
超人海鲜粥的做法
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取适量大米洗好，滴花生油少许，以油润米
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备辅料，黄蘑菇切开熬粥提鲜，葱花切薄片，虾去须去枪，虾身虾头分开，去虾线
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摘虾头入锅冷油炒出红色虾油，取出干虾头后将大米捞出下入锅中。
切姜片少许与米同入虾油锅煸炒片刻入味。
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虾身与瑶柱放碗中加少许水，滴入料酒腌制十分钟然后捞出，虾肉开背与瑶柱一同下入米锅。
滴少许会料酒拌之
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煸炒片刻即可加开水大火烧开后小火慢煨持续入味
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小芹菜杆切丁加葱花出锅
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礼成出锅
