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红烧肉

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用料  

五花肉 500克
姜 5片
开水 100克
李锦记秘制红烧汁 1勺
水 100克
油 20克
清水 20克
红烧汁
肉
葱
葱姜

红烧肉的做法  

  1. 步骤

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 ...

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 ...

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 ...

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 倒入李锦记秘制红烧汁。 ...

    红烧肉的做法 步骤5

  6. 用大火把肉和红烧汁炒匀。 ...

    红烧肉的做法 步骤6

  7. 把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。 ...

    红烧肉的做法 步骤7

  8. 盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。

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该菜谱发布于 2022-02-03 18:45:02
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