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迷你羊肉串—空气炸锅版

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律Lv的厨房  律Lv

用料  

羊肉 适量
洋葱、姜片、葱、蒜片 适量
料酒、生抽、老抽、蚝油、盐 适量
孜然粉、胡椒粉、花椒粉 适量

迷你羊肉串—空气炸锅版的做法  

  1. 羊肉切小块，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许盐、白糖、胡椒粉、2片姜、蒜片、葱段、洋葱片腌制1小时以上

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤1

  2. 用锡纸包裹好（全部包裹住在上面戳几个小洞）放入空气炸锅

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤2

  3. 180度烤25-30分钟，取出打开锡纸凉一会

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤3

  4. 用牙签把羊肉串起来，再次放入炸篮里

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤4

  5. 撒上少许花椒粉、胡椒粉、孜然粉，200度烤10分钟，中途翻拌一下，再撒上些孜然粉

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤5

  6. 装盘

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤6

  7. 趁热享用

    迷你羊肉串—空气炸锅版的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-02-03 18:45:41
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