麻辣带鱼

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用料  

带鱼 净重2斤(去头去尾去内脏)
腌制:
麻椒: 适量
料酒 2勺
油: 适量
淀粉: 适量
鸡蛋: 取一个蛋清
炖:
魔鬼辣椒: 一小把
麻椒: 一小把
煮肉料包: 一包
水: 适量
老抽: 2勺
生抽: 1勺
耗油: 1勺
盐: 5克
白糖: 适量

麻辣带鱼的做法  

  1. 把腌制好的带鱼过油炸一遍,炸制金黄捞出。

    麻辣带鱼的做法 步骤1
  2. 把炸好的带鱼倒锅里炖10分钟,捞出放入烤箱,烤箱240°烤15分钟即可,出炉就可以吃。

    麻辣带鱼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-02-03 19:46:22
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