花胶泡发(简单适合新手)

0 人做过这道菜
花胶极有滋补食疗作用,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虛滑精。
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补
肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虛弱,最适宜经常食用。

一次多泡发一些,每周吃1~3次。

花胶食用方法很多哟。
🌸花胶乌鸡汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106624695/

🌸牛奶炖花胶
https://www.xiachufang.com/recipe/106625065/

用料  

花胶泡发(简单适合新手)的做法  


  1. 1⃣️干花胶冲洗干净后,筒内塞入2个姜条,底部放2个姜片

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤1
  2. 2⃣️蒸笼水开后,放入花胶蒸8分钟(花胶越大,蒸的时间越久)
    3⃣️蒸好的花胶会缩成小小丑丑的,颜色变深哈

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤2
  3. 4⃣️准备一个干净的盆,蒸过的鱼胶干加入没过材料的纯净水,放几个姜片放冰箱冷藏,每8小时左右换一次水

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤3
  4. 5⃣️我是反复3次,大概24小时后花胶变得胖嘟嘟的哈哈。比干花胶大了3倍,而且表面有明显的纹理,用手指轻碰有粘性,满满胶原蛋白呀。

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤4
  5. 🌸可以一次性多泡几个,切块后沥干水分,分装好冻冰箱冷冻,在2周内吃完。

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤5
  6. 花胶泡发后,纹理很明显

    花胶泡发(简单适合新手)的做法 步骤6
 

花胶泡发(简单适合新手)相关分类

该菜谱发布于 2022-02-04 13:59:19
107 收藏


花胶泡发(简单适合新手)的答疑

关于花胶泡发(简单适合新手)的做法还有疑问? 提一个问题