虎皮饺子
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爱有爱的滋味
用料
| 黄色面团 | |
| 面粉 | 250克 |
| 南瓜泥 | 150克 |
| 水 | 适量这里水一点点加，如果南瓜泥含水量大可以不加 |
| 白色面团 | |
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 100克 |
| 黑色面团 | |
| 面粉 | 50克 |
| 竹炭粉或者（墨鱼汁） | 3克 |
| 水 | 20克 |
| 馅料 | |
| 这里馅料我用的韭菜鸡蛋馅，里面加了虾仁 贝丁，根据自己喜好随意切换 |
虎皮饺子的做法
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所有面根据比例混合，调成光滑面团。
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面团搓成长条，黑色面团要细一点。
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黄色面团一分为二，中间部分抹一点水，把白色面团夹在中间，然后搓成长条。
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切成小剂子，尽量让白色面团居中。
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黑色面团搓细，切成大小不一的小长条，按在剂子上
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把皮翻过来擀
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黑色条纹尽量大小不一，不规则摆放，这样擀出来的花纹才有老虎纹的感觉
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黄色边在上下两边，这样包出来就是老虎的纹路
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水已烧开，就可以下锅煮了
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菜馅饺子尽量不要让水沸腾太大，慢慢从锅底推着防止粘连。
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出锅了
