豆浆鸡蛋面

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冬日里的一份暖胃面,
腐乳是这碗面的灵魂,一定要试试呦!
纯属记录看不懂的请移步看原方www.xiachufang.com/recipe/100281795/

用料  

豆浆 适量
面条 适量
鸡蛋 两个
葱末 适量
王致和玫瑰腐乳(腐乳咸味不够再➕点腐乳汁) 一块

豆浆鸡蛋面的做法  

  1. 碗里准备好适量烧开的豆浆

  2. 另起锅加水烧开下面(面的份量按照个人需求),小火煮3分钟,中途锅里打两个鸡蛋进去,鸡蛋变成溏心蛋关火。

  3. 锅里的面用筷子捞进豆浆碗里,再放溏心蛋、一块腐乳撒葱末,豆浆里我没放盐,盐味淡了根据自己口味加入适量腐乳汁。
    完成✅

小贴士

吃的时候把鸡蛋、腐乳夹碎跟面搅拌一起更香!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

豆浆鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2022-02-04 16:19:28
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