图片上是做普通油饼的方法。揉成柔软光滑的面团。整形后分成16个面团,盖保鲜膜,醒面时间40分钟。面团醒好后,擀成小薄饼。每个小薄饼中间涂油,摞起来七八个,再继续擀成超级小薄饼。蒸锅上汽后,蒸十分钟。放到温热,饼上扣盘子切成圆形。趁热乎把饼分开。
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