低卡🍤虾滑白菜卷🥬翡翠白玉卷
6
人做过这道菜
我是大吃货洋y
💦一口爆汁，鲜嫩爽口的虾滑白菜（百财）卷，寓意好，颜值高，好吃不怕胖，减脂期姐妹快试试！！！
用料
| 大娃娃菜 | 1颗 |
| 虾滑 | |
| 虾仁（净重） | 130g |
| 熟玉米粒 | 20g |
| 胡萝卜碎 | 10g |
| 生抽 | 1勺 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 1g |
| 酱汁 | |
| 蒜末 | 1勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白菜汁 | 1/3碗 |
| 玉米淀粉 | 1g |
低卡🍤虾滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法
-
准备好食材
-
大娃娃菜切掉根部
-
水开加少许盐和油，放入白菜焯一下水捞出备用（放盐和油保持叶子翠绿）
-
鲜虾去壳去虾线，剁成泥。加生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉搅拌上劲。
-
再加入胡萝卜碎、玉米粒拌匀
-
叶子铺平，放上虾泥卷起来包好
-
水开后蒸10分钟
-
调个碗汁：
碗中放入生抽、蚝油、玉米淀粉、清水（白菜汁）拌匀
-
锅中放少许油，炒香蒜蓉小米辣，倒入碗汁，熬至浓稠
-
酱汁淋在在白菜卷上即可
-
太鲜嫩了！！！
