登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 酸辣土豆丝笨蛋版

酸辣土豆丝笨蛋版

0 人做过这道菜
收藏
超级小D的厨房  超级小D
醋是秘密武器哦

用料  

土豆 2个
生抽 2勺
剁椒 1勺
糖 1勺
醋 1勺

酸辣土豆丝笨蛋版的做法  

  1. 土豆去皮后切丝，然后淘洗几遍直到水清澈后沥干水备用。不洗淀粉容易粘锅喔

  2. 锅中加入油后直接把除剁椒酱之外的调料都放入锅中，然后开火再放入土豆丝，大火猛炒一分钟后放入剁椒酱，再炒一会，出锅前再淋入一点点油再炒一下就OK啦

小贴士

土豆丝为什么会脆呢？因为有醋呀，酸性物质会阻止淀粉糊化，所以炒出来的土豆丝就是脆脆的咯

上传你做的酸辣土豆丝笨蛋版

 

酸辣土豆丝笨蛋版相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-05 01:39:44
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者超级小D的其他菜谱

西葫芦炒蛋

西葫芦炒蛋

超级小D      0 做过
肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

超级小D      0 做过
丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

超级小D      0 做过

酸辣土豆丝笨蛋版的答疑

关于酸辣土豆丝笨蛋版的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负