烤鱼（电烤箱版）

昌鱼去头去内脏收拾干净。横三刀竖三刀，两面都要～

将调味料调和在一起。盐一定要少放！因为酱很咸。能吃辣的可以放些辣椒面～
另外，调味料可以自由组合，根据自己口味来。口味重的多放点；喜好什么多放一点。总之，这是个自我的酱料～

涂…
仔细的涂到所有的地方，这时候一定要仔细！
腌制一小时～

用厨房纸巾吸干鱼两面的水分，放入铺好锡纸的烤盘上（忘记拍照片了）。
烤箱预热230度10分钟。
将烤盘放入烤箱中层，30分钟取出翻面继续烤十分钟。
一定要随时监视烤箱，每家烤箱温度不一样。个人喜好烤熟程度不同…

成品出炉～