猪肉大葱饺子

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用料  

大葱
猪肉
生抽
蚝油
鸡蛋 1个

猪肉大葱饺子的做法  

  1. 先把肉馅 拌上生抽 耗油 盐 姜末 白胡椒腌上

  2. 葱切成小小的,大概一斤肉,两根大葱。

  3. 倒葱进入肉馅。放淀粉少许,鸡蛋一个,也可以切一些虾。

  4. 烧油锅,放入洋葱,八角半个,香叶半个,花椒若干,我家里还有其他香料,都可以少放一点点。小火热到洋葱变软变色即可。烧好后挑出料,把油倒进馅里,顺时针搅拌即可。

    猪肉大葱饺子的做法 步骤4

小贴士

这个方子是一位厨友的,做出来特别好吃,但奇怪的是怎么都找不到原方了,凭记忆写下来,免得下次吃想不起来了。
 
该菜谱发布于 2022-02-05 11:50:17
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猪肉大葱饺子的答疑

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