高压锅做红豆沙,小米饭太简单了

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小米健脾,煮粥孩子不爱吃,教你做小米红豆沙包,好吃又有营养!外面买的红豆沙太甜!别人做红豆沙要先泡豆,再煮,然后还要过滤,太麻烦!咱家用高压锅做红豆沙,只需要你三分钟的劳动力,剩下的交给高压锅!

用料  

红豆 一碗
红糖 两勺
小米 一碗

高压锅做红豆沙,小米饭太简单了的做法  

  1. 1️⃣做红豆沙需要加一倍半的水。熟了稍稍按压,不要都压碎,留些颗粒好吃。
    2️⃣做小米饭需要加三分之二水,饭焖好,小米是一粒一粒的,小米和藜麦的比例5比1。
    3️⃣小米饭里加酵母粉
    4️⃣小米饭加三分之一干面粉
    5️⃣不用发面,直接包

    高压锅做红豆沙,小米饭太简单了的做法 步骤1
  2. 1️⃣小米加水,没干面粉即可
    2️⃣包菜团子的手法包小米豆包

    高压锅做红豆沙,小米饭太简单了的做法 步骤2
  3. 儿子的手艺不错!
    1️⃣包好放锅里醒面,锅里的水加热到五六十度醒发,豆包发起来再开火蒸十分钟

    高压锅做红豆沙,小米饭太简单了的做法 步骤3

小贴士

高压锅妙用
1️⃣焖饭十分钟不回生
2️⃣焖粗粮饭十分钟(小米,藜麦,棒渣,绿豆)
3️⃣煮黄豆不用泡豆,十分钟就熟
4️⃣煮红豆馅不用泡豆,二十五分钟
 

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该菜谱发布于 2022-02-05 13:57:47
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