一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版

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空气炸锅简直是太方便辣!第一次做就成功了,真的好好吃呀,配上我的咸肉菜饭简直绝

用料  

五花肉 一条
1勺
适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
烧烤料 若干

一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法  

  1. 看最后

    一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法 步骤1
  2. 看最后

    一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法 步骤2
  3. 看最后

    一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法 步骤3
  4. 我做的咸肉菜饭

    一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法 步骤4
  5. 1、五花肉洗净,冷水下锅加葱姜,料酒,煮熟20分钟然后捞出来
    2、到处用牙签扎几下,用刀切一下但不要切断
    3、调料汁:
    2勺生抽十1勺蚝油 十1勺白糖 十1勺辣椒粉+一些烧烤料+半勺老抽
    均匀刷上酱汁,可以腌20分钟更入味
    用锡纸包上,表面铺一层盐(注意如果是粗盐可以多点,如果是食用盐一定不要多差不多一层就可以,用手抹一下!不然会很咸)
    4、空气炸锅200°C烤20分钟,取出刮掉盐(皮朝下,不要把盐弄到肉里了),再刷上白醋
    5、再烤10分钟
    6、取出来看一下,如果感觉肉那边不脆的话,倒过来烤5分钟
    烤的滋滋冒油!脆皮一次成功!
    撒上白芝麻开动吧~
    家里有生菜叶可以当烤肉!

    配上我的咸肉菜饭简直一绝!
    然后这个蘸料很不错,海底捞的干碟,喜欢的可以试试!

    一次成功的脆皮五花肉,空气烤箱版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-02-05 17:57:53
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