将土豆削皮,切块。
把土豆放入锅中,加入生抽、蚝油、白砂糖、辣椒粉调味,再加入刚好没过食材的清水。
开大火焖煮5~8分钟。
青椒切段。
待到汤汁即将收干时转中小火,搅几下,然后放入青椒段。
撒点白芝麻即可。
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