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羊肉火锅

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__半度微凉的厨房  __半度微凉
寒冷的冬日来上一份羊肉火锅，再配碗冰粉，美滋滋～

用料  

羊肉 依据人数准备
青萝卜 1根
葱姜 适量
八角，桂皮，香叶，花椒 适量
火锅配菜 依据个人喜好

羊肉火锅的做法  

  1. 冷水中放点生姜，料酒，浸泡两小时左右，泡出血水，中途换一次水

    羊肉火锅的做法 步骤1

  2. 准备葱姜，大料

    羊肉火锅的做法 步骤2

  3. 青萝卜切片，焯水，约一分钟，可去除萝卜的辛辣味

    羊肉火锅的做法 步骤3

  4. 羊肉焯水后清洗干净，放入葱姜大料，炖煮一小时

    羊肉火锅的做法 步骤4

  5. 一小时后放入青萝卜，再煮十分钟左右，就可以开吃啦！

    羊肉火锅的做法 步骤5

  6. 煮好后先来碗羊肉汤，再烫菜 😋

    羊肉火锅的做法 步骤6

  7. 👏

    羊肉火锅的做法 步骤7

  8. 再来份冰粉，美滋滋～

    羊肉火锅的做法 步骤8

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羊肉火锅相关分类

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该菜谱发布于 2022-02-05 19:38:19
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