蚝油白灼生菜

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用料  

蚝油 1勺
生菜 1颗
4瓣
0.5勺
生抽 1勺
20克

蚝油白灼生菜的做法  

  1. 生菜洗净,放入开水中汆烫,10-20秒菜茎稍软即可,捞出摆盘。

  2. 大蒜切末,热油煸香,加入蚝油、生抽、白糖。(此处可加点水,也可不加。)

  3. 料汁收汁以后浇在已摆好的生菜上。

小贴士

蚝油生抽和白糖都根据自己口味,我之前用两勺的量会比较咸,一勺应该就还好适合大多数人口味了。
 
该菜谱发布于 2022-02-05 20:04:25
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蚝油白灼生菜的答疑

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