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猪头焖子

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沐雪0708的厨房  沐雪0708

用料  

卤猪头 半只
葱沫 适量
水 1碗
生抽 1勺
姜沫 适量

猪头焖子的做法  

  1. 卤好的半个猪头切碎

    猪头焖子的做法 步骤1

  2. 少许油下锅翻炒，把油脂都炒出来倒水小火慢炖半小时

    猪头焖子的做法 步骤2

  3. 用屉布摊平包好

    猪头焖子的做法 步骤3

  4. 放蒸片上或者蒸笼上，

    猪头焖子的做法 步骤4

  5. 盆里装满水，压在肉上放冰箱冷藏或者冬天室外一夜定型

    猪头焖子的做法 步骤5

  6. 切片就能吃，味道特别好，这样吃肥瘦相间，油脂都压出去了，不腻人

    猪头焖子的做法 步骤6

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猪头焖子相关分类

焖 小吃 年夜饭 凉菜 宴客菜 猪头焖子 焖子 猪头 东北焖子 猪头肉炒饭
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该菜谱发布于 2022-02-05 20:53:26
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