自制粉蒸肉的粉（擀面杖版

所有材料备齐

糯米一杯，大米半杯，放一起洗干净

淘米洗干净后放入不粘锅小火一直炒干，干了之后再放花生米，八角，桂皮一起炒

等洗净的米炒干了之后，再放入带皮花生米（否则放早了花生容易糟，重要‼️

米变黄后，挑出带皮花生，轻轻一捏花生皮就掉了，再放入锅里

把放入锅里炒的八角桂皮拿出来扔了（放锅里炒很香，我妈不爱调料，我只放了这一点

把米晾凉了，装进封口袋里，此时加入白芝麻。拿出擀面杖来慢慢压（我家里没有破壁机，也没有绞肉机，只能原始擀面杖来压

封口不要密封，留点空隙，这样擀米的时候才方便（因为炒的很脆，其实擀也不麻烦，十几分钟就擀好了

五分钟后的样子

十分钟后的样子（已经很碎了

底下那一面已经很碎了，再翻面擀一会儿

听着嘎嘣脆的声音，擀好啦

最后是这个样子，我妈说粗一点好吃，其实细的也很多

颗粒感满满的粉蒸肉，味道绝了

我家宝宝最近准备吃辅食了，我买了个搅拌机，拿机器搞了一份粉蒸肉的粉试试，特意没有搞太碎

这个还是快很多，几秒就搞定了

最后出来比较碎（如果没有搅拌机拿擀面杖也是一样的