好吃又好做的金钱蛋-炒鸡蛋
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人做过这道菜
喵喵梁大猫
在一家湘菜馆吃到了这道菜，香辣可口，于是自己做了一下。这道菜不复杂，喜欢吃辣的小伙伴可以尝试一下。
用料
好吃又好做的金钱蛋-炒鸡蛋的做法
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蒜、蒜苗、小米椒、和煮好剥壳的鸡蛋切好备用。
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热锅加油，待油热后放入切好的鸡蛋，煎至两面金黄。
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加入小米椒和蒜碎，小心翻炒，注意既要把蒜和小米椒炒熟同时尽量不要把鸡蛋搅碎。翻炒两分钟后可加入一勺生抽。
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加入蒜苗翻炒，同样的让蒜苗炒熟但不要把鸡蛋翻烂。如果此时锅内很干的话可加入一勺生抽和适量盐。
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如果感觉蒜苗和小米椒没炒熟的话，可以把鸡蛋夹出来同时加入一勺生抽再炒一会，直至炒熟
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香喷喷的出锅咯！
