【心有萌虎～嗷呜】虎头虎脑可爱的造型小老虎汤圆 萌虎元宵

A料中的糯米粉和粘米粉混合。

加入水，预留20克视面团软硬增减，

30秒/速度3混合均匀，或用筷子🥢搅拌均匀。

混合后倒出。撮成条状，取1/5。

分成4个小丸子。

主锅装700克水10分钟/100度/速度1煮开，接着放入糯米小丸子，5分钟/100度/反转小勺，煮至糯米丸子浮起。
或用小锅烧开水，放入糯米丸子煮至糯米丸子浮起。
糯米丸子捞出沥水备用。

把A料糯米团掰小块放入主锅，加入B料，加入煮锅的糯米丸子和玉米油，30秒/速度3混合均匀，
或放入厨师机搅拌成团，用手揉匀成团也可以。

分成三份差不多大小的糯米团，一份加南瓜粉，一份加红曲粉，揉匀，

再从白色糯米团里揪两小块分别加入竹炭粉和蝶豆花粉揉匀，白色一小团加1点红色揉匀，做粉红色。

揉好的彩色面团，馅分10克1个，黄色面团分20克1个。做造型汤圆馅要干一点，这样可以维持造型。
【温馨提示】制作时不用的馅和面团随时保鲜膜盖好，防止变干。

红色面团按扁成圆形面皮，中间放一颗馅。

用虎口收紧封口，

搓圆。

两克面团一分为二，搓圆，贴一个略小的粉色圆片。

贴在汤圆顶端。

用筷子尖按压出纹路。

黑色面团擀薄片，

压两个直径约0.4厘米的圆形薄片。

贴在耳朵下面眼睛处。

再用白色糯米团做两个比黑色圆片大一点的白色圆片。

贴个躺下的8字型在眼睛下面。

粉红色捏两个小球，贴8⃣️字形最细处，上下各一。

下面那个粉红圆球中间用牙签压出竖纹。

再弄两个极小的白色圆球糯米团，贴在黑色眼睛靠上处，左右各一。

黑色搓细条粘胡须。

然后再用黑色细条在脑门上贴个王字，

牙签在圆形薄片扎孔。

蒸锅烧开水，上汽后蒸约9分钟即可食用。

再看，再看，再看就把你吃掉！